Kerstbuffet 2025
Op 1ste en 2de kerstdag bent u bij ons weer van harte welkom voor het kerstbuffet bij ons in Dalfsen!
Wij zijn beide dagen geopend van 17.00 uur tot 20.30 uur voor ons uitgebreide kerst buffet.
Kijk hieronder voor de invulling van het buffet, wij raden u aan tijdig te reserveren om teleurstelling te voorkomen.
Kerst buffet
Licht gebonden tomatensoep
Romige pompoensoep
***
Carpaccio met Parmezaanse kaas, mosterdmayonaise en pijnboompitten
Gerookte zalm met honing dille dressing
Vitello Tonnata, licht gegrilde kalfsmuis met tonijn-mayonaise en kappertjes
Bieten carpaccio met balsamico en geitenkaas parels
Parmaham met meloen
6 verschillende huisgemaakte salades
Verse Broden en verschillende broodsoorten met kruidenboter, pesto en aioli
***
Van de Grill
Biefstuk van de haas, Malse varkenshaas
Spies met gemarineerde kippendijen
Zalm en gamba’s op oosterse wijze met udon noedels
Vegetarische groenten strüdel
Gebakken aardappelen
Frietjes
Nasi
Roerbak groente
3 verschillende warme sauzen
***
Dessert:
Kerst dessert proeverij op tafel geserveerd
€ 67,50 p.p. (inclusief koffie/thee/bier/fris/wijn)
Kinderbuffet
Tomatensoep
***
kipnuggets, mini frikadelletjes, bitterballen en knakworstjes
geserveerd met frietjes, mayonaise en appelmoes
***
Kerst dessert proeverij op tafel geserveerd
Voor de kinderen een verassing
Prijs p.k. € 32,50 (inclusief frisdranken)
(3 tot 12 jaar)
